Archivo de la etiqueta: valor nutricional de los zapallitos

Un “clásico” de verano: el zapallito

El zapallito, también conocido como calabacín o zapallo italiano, posee un gran valor alimentario, es muy fresco y es ideal para dietas reducidas en calorías.

Una receta de tradición argentina son los “zapallitos rellenos”, pero hoy muchos platos lo incorporan entre sus ingredientes. La tarta de xapallitos se ha convertido en un clásico de esta época estival, por su frescura y su bajo aporte de calorías.

Propiedades Nutricionales

Composición química del zapallito por cada 100 grs:

- Calorías: 29

- Agua: 92%

- Hidratos: 6 grs

- Fibra: 1.3 grs

- Potasio: 400 mg.

- Magnesio: 16 mg.

- Vitamina C: 10 mg.

- Folatos : 6 mcg.

Además contiene Beta carotenos y vitaminas del complejo B.

Es un alimento ideal para perder peso

Además de sus valores nutricionales y su escaso aporte de calorías, el zapallito es un alimento ideal en cualquier ideta para adelgazar, ya que:

Contiene fibra que ayuda a depurar el organismo, estimulando el peristaltismo intestinal.

Esta misma fibra brinda sensación de saciedad al tomar contacto con los jugos gástricos.

Por su contenido en antioxidantes, estimula el metabolismo de los lípidos, transportando los ácidos grasos libres hacia la célula para su combustión.

El zapallito es una de las verduras apropiadas para perder peso en forma saludable y natural.

————————————————————————————

¿Ya probaste la Tarta de Zapallitos de Sabores del Jardín?

Con el auténtico sabor de una tarta hecha en casa, pero con un “toque gourmet”…

————————————————————————————-

Sabores del jardin

Blvard. San Martín 617 (Plaza Plate) – 1684 – Ciudad Jardín

4758-6928

saboresdeljardin@gmail.com

2011 – Todos los derechos reservados.